“ความแตกต่างระหว่างไข่เป็ด และไข่ไก่”
“ความแตกต่างระหว่างไข่เป็ด และไข่ไก่” ความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดระหว่างไข่ทั้งสองประเภท คือ รูปร่างที่ปรากฎ ไข่เป็ดจะมีลักษณะใหญ่กว่าไข่ไก่อย่างมาก ไข่เป็ดมักจะมีสีเทา ขาว หรือเขียวอ่อน ไข่ไก่จะมีสีน้ำตาล น้ำตาลอ่อน น้ำตาลเข้ม ไข่เป็ดจะมีเปลือกที่แข็งกว่าและมีอายุการเก็บที่ยาวนานกว่าซึ่งแตกต่างจากไข่ไก่ที่มีเปลือกบอบบางและแตกง่าย ด้านโภชนาการ ไข่เป็ด กับ ไข่ไก่ ก็ต่างกัน-ไข่เป็ดจะมีกลิ่นคาวมากกว่าไข่ไก่-ไข่เป็ดจะมีฟองใหญ่กว่าไข่ไก่ไข่ขาวของไข่เป็ดจะมีโปรตีนถึง 9 กรัม ส่วนไข่ขาวของไข่ไก่จะมีโปรตีน 6 กรัม-ไข่เป็ดมีกรดไขมันโอเมก้า3 สูง มีส่วนช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและลดการอักเสบอีกด้วยค่ะ
