More

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 5 ตุลาคม 2568 ” Zero Waste แนวคิดลดขยะให้เป็นศูนย์ “ ปัญหาขยะได้กลายเป็นหนึ่งในวิกฤตสิ่งแวดล้อมที่ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยจำนวนขยะที่เพิ่มมากขึ้นในแต่ละวัน และพื้นที่ฝังกลบที่ลดลง ทำให้หลายประเทศต้องเร่งหาวิธีการแก้ไข หนึ่งในแนวทางที่ได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ คือ แนวคิด “Zero Waste” ซึ่งมุ่งลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปฝังกลบให้เหลือศูนย์ โดยการส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพผ่านการนำกลับมาใช้ซ้ำ การรีไซเคิลและการออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อลดขยะตั้งแต่ต้นทาง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 4 ตุลาคม 2568 How to>>แยกขยะมูลฝอยทิ้งอย่างไร ..ให้ถูก “ถัง” การคัดแยกขยะเป็นขั้นตอนสำคัญที่ทุกคนสามารถมีส่วนร่วมได้ เพื่อช่วยในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การเข้าใจประเภทของขยะ และวิธีการแยกขยะอย่างถูกต้อง ไม่เพียงแต่ช่วยให้การจัดการขยะมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการรีไซเคิล และลดปัญหาขยะที่ไม่สามารถย่อยสลายได้อีกด้วย การคัดแยกขยะ 4 ประเภทมีดังนี้ขยะทั่วไป (General Waste)ขยะรีไซเคิล (Recyclable Waste)ขยะย่อยสลายได้ (Compostable Waste)ขยะอันตราย (Hazardous Wasteประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 4 ตุลาคม 2568 How to>>แยกขยะมูลฝอยทิ้งอย่างไร ..ให้ถูก “ถัง” การคัดแยกขยะเป็นขั้นตอนสำคัญที่ทุกคนสามารถมีส่วนร่วมได้ เพื่อช่วยในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การเข้าใจประเภทของขยะ และวิธีการแยกขยะอย่างถูกต้อง ไม่เพียงแต่ช่วยให้การจัดการขยะมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการรีไซเคิล และลดปัญหาขยะที่ไม่สามารถย่อยสลายได้อีกด้วย การคัดแยกขยะ 4 ประเภทมีดังนี้ขยะทั่วไป (General Waste)ขยะรีไซเคิล (Recyclable Waste)ขยะย่อยสลายได้ (Compostable Waste)ขยะอันตราย (Hazardous Waste

ร้านอาหาร เมซ MAZE เปิดรับสมัครพนักงานประจำหลายตำแหน่งKitchen (ครัวร้อน, ครัวเย็น, Pastry)Service Staff JuniorBartender Junior รายได้รวม 15,000–22,000 บาท (ตามประสบการณ์)มี Service Charge + ทิปประกันสังคม อาหาร 2 มื้อ + ชุดพนักงาน ทำงานที่ ถนนพระราม 6 เขตพญาไท กทม.ส่ง Resume ได้ที่ Line: @mazedining หรือ Email: mazedining@gmail.com

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 4 ตุลาคม 2568 ” Smart Energy, Smart Life ใช้พลังงานอย่างชาญฉลาด เพื่อชีวิตที่ยั่งยืน “ Smart Energy, Smart Life เปลี่ยนวันนี้…เพื่อโลกวันหน้า… ใช้เทคโนโลยีอย่างชาญฉลาด สร้างชีวิตที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน ด้วยทางเลือกง่าย ๆ ที่เริ่มต้นได้จากบ้านของคุณเองพลังงานอัจฉริยะ (Smart Energy) คือ การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อบริหารจัดการพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ ลดการสูญเสีย และส่งเสริมการใช้พลังงานหมุนเวียนชีวิตอัจฉริยะ (Smart Life) คือ การใช้ชีวิตอย่างรู้เท่าทัน เลือกใช้เทคโนโลยีที่ช่วยลดการใช้พลังงาน พร้อมดูแลสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน ขอแนะนำตัวอย่างเทคโนโลยี Smart Energy ทำไมเราต้องใช้พลังงานอย่างชาญฉลาด และเคล็ดลับง่าย ๆ ที่เริ่มต้นวันนี้ เพราะพลังงานที่เราประหยัดวันนี้ คือโลกที่เราปกป้องให้คนรุ่นต่อไป

Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “ขนมไหว้พระจันทร์”วันศุกร์ที่ 3 ตุลาคม 2568เวลา 19.00 – 20.00 น.สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก ผศ.จารุณี วิเทศ และ อาจารย์ชมนาท ชื่นฉ่ำ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ โรงเรียนการเรือนมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์https://www.clubhouse.com/…/DwdIrnZy1a2VwY7VkgXRNjJw9vw…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 ตุลาคม 2568 SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน ที่สวนดุสิต ลดของเสียอาหาร (Food Waste) ไม่ใช่แค่ลดปริมาณขยะ แต่คือการร่วมสร้าง “อนาคตที่ยั่งยืน” ไปด้วยกัน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 1 ตุลาคม 2568 “ กินไม่หมดไม่ทิ้ง: เก็บ-อุ่น-ปรับเมนู ช่วยโลก ” วิธีเก็บรักษาอาหารให้ปลอดภัยและกินซ้ำได้

รู้หรือไม่ว่า อาหารที่เรากิน กับ เศษอาหารเหลือทิ้ง อยู่ใน SDGs คนละเป้าหมายกัน! – อาหารที่เรากิน เกี่ยวข้องกับ SDG 2: Zero Hunger (ขจัดความหิวโหย) เน้นให้ทุกคนเข้าถึงอาหารที่เพียงพอ ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการตัวอย่าง: การส่งเสริมเกษตรยั่งยืน โครงการอาหารกลางวัน และการแก้ปัญหาขาดสารอาหาร – เศษอาหารเหลือทิ้ง เกี่ยวข้องกับ SDG 12: Responsible Consumption and Production (การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน) เน้นลดการสูญเสียอาหาร (Food Loss & Food Waste) และจัดการขยะอาหารอย่างยั่งยืนตัวอย่าง: ลดอาหารเหลือในครัวเรือน ร้านอาหาร โรงแรม หรือแปรรูปเป็นปุ๋ยหมักและพลังงานทดแทน สรุปง่าย ๆกินให้อิ่มและมีคุณค่า = สนับสนุน SDG 2กินพอดี ไม่เหลือทิ้ง = สนับสนุน SDG 12

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 30 กันยายน 2568 ” วัยรุ่นกับโภชนาการบัญญัติ 9 ประการ.. 4 อย่า 5 อยาก “ วัยรุ่นเป็นช่วงอายุที่มีความพิเศษทั้งร่างกายและจิตใจ เป็นวัยที่เชื่อว่าความสวย-ความหล่อเป็นสิ่งสำคัญสุด เพื่อสร้างจุดสนใจต่อเพศตรงข้าม จนบางครั้งละเลยสิ่งสำคัญที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อที่จะก้าวเติบโตเป็นผู้ใหญ่ โดยเฉพาะความสำคัญของอาหาร ซึ่งวัยรุ่นส่วนใหญ่มักห่วงเรื่องอ้วน หรือมุ่งมั่นไปเลือกกินอาหารเสริมแทน จนอาจสร้างอันตรายให้ร่างกายในเวลาต่อมา

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 29 กันยายน 2568 ” คุมต้นทุนง่าย ๆ แล้วจะรู้ว่ากำไรปัง ไม่ใช่เรื่องยาก “ ต้นทุนหลักและสูตรคำนวณต้นทุนของธุรกิจร้านอาหาร หากคุมได้กำไรปังไม่ใช่เรื่องยาก และช่วยให้ธุรกิจร้านอาหารสามารถบริหารจัดการค่าใช้จ่ายได้แม่นยำมากขึ้น เพราะต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญ หากไม่สามารถควบคุมต้นทุนและค่าใช้จ่ายต่างๆ ได้ จะส่งผลกระทบต่อยอดขายและผลกำไร 1. ต้นทุนแรงงาน เป็นค่าจ้างพนักงาน ซึ่งรวมไปถึงค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง อย่าง ค่าทำงานล่วงเวลา หรือค่าสวัสดิการอื่นๆสูตร = ค่าแรงทั้งหมด ÷ ยอดขายทั้งหมดของ x 100 = % ต้นทุนแรงงาน (ไม่ควรเกิน 25-30% ของยอดขาย) 2. ต้นทุนอาหาร เป็นสัดส่วนระหว่างค่าวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร 1 จาน กับ ราคาขายต่อ 1 จาน ทำให้สามารถกำหนดราคาของแต่ละเมนูได้สูตร = ค่าต้นทุนวัตถุดิบ ÷ ยอดขายอาหารทั้งหมด = %…