“ร้านอาหาร Tosokchon Samgyetang (โทซกชอน ซัมกเยทัง)”

“ร้านอาหาร Tosokchon Samgyetang (โทซกชอน ซัมกเยทัง)”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “ร้านอาหาร Tosokchon Samgyetang (โทซกชอน ซัมกเยทัง)” ตำนานซุปไก่ตุ๋นโสมแห่งกรุงโซล “ร้านอาหาร Tosokchon Samgyetang (โทซกชอน ซัมกเยทัง)” เป็นร้านอาหารเกาหลีระดับตำนานที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1983 โดยดำเนินกิจการในรูปแบบธุรกิจครอบครัว ตั้งอยู่ ณ ย่านเชบูดง ใกล้กับพระราชวังเคียงบก (Gyeongbokgung Palace) จุดเริ่มต้นของร้านมาจากความตั้งใจของผู้ก่อตั้ง “จอง มยองโฮ” ที่ต้องการรังสรรค์ “เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดในเกาหลี”เอกลักษณ์สำคัญที่ทำให้ร้านแห่งนี้ครองใจผู้คนมายาวนาน คือรสชาติเฉพาะตัวจากการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ผ่านการคิดค้นและวิจัยเป็นเวลานานจนได้ซัมกเยทัง (ซุปไก่ตุ๋นโสม) ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และหาใครเลียนแบบได้ยากปัจจุบันภายใต้การบริหารของประธาน “จอง ซองฮุน” ทางร้านยังคงยึดมั่นในปณิธานที่จะผสมผสานรสชาติ วัฒนธรรม และประเพณีอันทรงคุณค่าของเกาหลีเข้าไว้ด้วยกัน โดยปรุงอาหารทุกจานด้วยความใส่ใจ เสมือนกับการเตรียมอาหารให้แก่คนในครอบครัว เพื่อส่งต่อวัฒนธรรมอาหารดั้งเดิมของเกาหลีให้คงอยู่ต่อไป แหล่งที่มา : http://tosokchon.com/main.php

“ข้าวคลุกกะปิ”

“ข้าวคลุกกะปิ”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “ข้าวคลุกกะปิ” อาหารไทยรสชาติกลมกล่อม ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นจากการนำข้าวมาคลุกกับกะปิ ทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น รับประทานคู่กับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เช่น หมูหวาน กุ้งแห้งทอด ไข่เจียวฝอย มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง ถั่วฝักยาว และพริกขี้หนู เครื่องเคียงเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับจานอาหาร ทำให้ข้าวคลุกกะปิมีรสชาติที่หลากหลายทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และมัน จึงเป็นเมนูอาหารไทยที่สะท้อนถึงความประณีตและความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารไทยได้เป็นอย่างดี แหล่งที่มาhttps://krua.co/recipe/khao-kluk-kapi?utm_source=chatgpt.com

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการด้านวิจัย ประจำปีการศึกษา 2569 

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการด้านวิจัย ประจำปีการศึกษา 2569 

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการด้านวิจัย ประจำปีการศึกษา 2569 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา เป็นประธานการประชุม มีวาระสำคัญเรื่อง เสนอเพื่อพิจารณา 1) แนวทางการจัดโครงการนิทรรศน์การเรือน 2) แนวทางการปรับรูปแบบและพัฒนาวารสารวัฒนธรรมอาหารไทย และ 3) แนวทางการวางแผนงานวิจัยเพื่อให้สอดคล้องตามเกณฑ์ประกันคุณภาพการศึกษา / SDU GOAL Plus+ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2569 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน และ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน ต้อนรับคณะครูและนักเรียนโรงเรียนตรังคริสเตียนศึกษา เข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการจัดการศึกษาและการประกอบอาหาร

โรงเรียนการเรือน ต้อนรับคณะครูและนักเรียนโรงเรียนตรังคริสเตียนศึกษา เข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการจัดการศึกษาและการประกอบอาหาร

อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน ให้การต้อนรับคณะครูและนักเรียนหลักสูตรการจัดการธุรกิจอาหาร โรงเรียนตรังคริสเตียนศึกษา จังหวัดตรัง จำนวน 30 คน ในโอกาสเข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการจัดการศึกษาและการประกอบอาหาร มีผู้ช่วยศาสตราจารย์ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ร่วมแนะนำหลักสูตรและแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านการจัดการเรียนการสอน เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจและแนะแนวทางการศึกษาต่อในสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ นอกจากนี้ คณะศึกษาดูงานได้เยี่ยมชมหน่วยงานด้านอาหารของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมีคุณปิยานี ชดช้อย แนะนำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ แนะนำสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร แนะนำโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) และ คุณประเสริฐ ขอมธิดา แนะนำโรงแรมสวนดุสิต เพลส เพื่อให้คณะครูและนักเรียนได้เรียนรู้การดำเนินงานและพื้นที่ฝึกปฏิบัติด้านอาหารที่หลากหลาย ในช่วงบ่าย คณะศึกษาดูงานได้เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการประกอบอาหาร เมนู Fruit Tart โดยมี คุณพุทธิพงษ์ เชี่ยววิจิตรพันธุ์ คุณวิวรรณ พลศรี และ คุณนลินรัฐ รอดพยุง เป็นวิทยากร ถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการทำขนมผ่านการลงมือปฏิบัติ เพื่อเสริมสร้างทักษะและประสบการณ์ด้านการประกอบอาหาร ตลอดจนเป็นแนวทางในการพัฒนาตนเองและการศึกษาต่อในอนาคต จัดขึ้นเมื่อวันที่ 7…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมฝ่ายกิจการนักศึกษา และฝ่ายฝึกประสบการณ์วิชาชีพรูปแบบปกติ และรูปแบบสหกิจศึกษา

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมฝ่ายกิจการนักศึกษา และฝ่ายฝึกประสบการณ์วิชาชีพรูปแบบปกติ และรูปแบบสหกิจศึกษา

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมฝ่ายกิจการนักศึกษา และฝ่ายฝึกประสบการณ์วิชาชีพรูปแบบปกติ และรูปแบบสหกิจศึกษา ครั้งที่ 1/2569 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร. นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา เป็นประธานการประชุม ร่วมด้วยคณะกรรมการฝ่ายกิจการนักศึกษาและฝ่ายฝึกประสบการณ์วิชาชีพรูปแบบปกติและรูปแบบสหกิจศึกษา เข้าร่วมการประชุมในรูปแบบออนไซต์และออนไลน์ โดยมีวาระสำคัญ เรื่อง เสนอเพื่อพิจารณา ได้แก่ การรายงานความก้าวหน้าการออกฝึกประสบการณ์วิชาชีพของนักศึกษา ประจำปีการศึกษา 2569 ของทุกหลักสูตรในทุกศูนย์การศึกษา และการนำเสนอกิจกรรม/โครงการที่จะจัดขึ้นในช่วงเดือนพฤศจิกายน 2569 ถึงเดือนมีนาคม 2570 ประกอบด้วย กิจกรรมกีฬาต้านยาเสพติด-การเรือนเกมส์ โครงการสานสัมพันธ์เครือข่าย ความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ปี 2569 ในหัวข้อ Future Food โครงการนิทรรศน์การเรือน กิจกรรมเตรียมความพร้อมก่อนฝึกประสบการณ์วิชาชีพ-SDU Job Fair 2027 กิจกรรมปัจฉิมนิเทศ-สู่การเริ่มต้นวิชาชีพ โครงการคืนสู่เหย้าพี่น้องชาวการเรือน ครั้งที่ 3 และโครงการ Smart Chef Camp จัดขึ้นเมื่อวันที่ 7 กันยายน 2569…

โรงเรียนการเรือน จัดอบรมหลักสูตร อาหารการเรือน สวนดุสิต ในหัวข้อ “เรียนรู้เมนูชิฟฟอนเค้ก

โรงเรียนการเรือน จัดอบรมหลักสูตร อาหารการเรือน สวนดุสิต ในหัวข้อ “เรียนรู้เมนูชิฟฟอนเค้ก

ร้านอาหาร”ครัวเนื้อหอม” ลำปาง

ร้านอาหาร”ครัวเนื้อหอม” ลำปาง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 ตุลาคม 2569 หัวข้อ ร้านอาหาร”ครัวเนื้อหอม” ลำปาง..อร่อย หอม กลมกล่อม.. ครัวเนื้อหอม ลำปาง ร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่นที่โดดเด่นด้วยเมนูเนื้อและรสชาติแบบไทยร่วมสมัย การันตีความอร่อยด้วย รางวัลชนะเลิศ World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 จากเมนูกะเพราเนื้อรสจัดจ้าน หอม กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ เมนูแนะนำ ได้แก่ ผัดกะเพราเนื้อ เนื้อโคขุนย่างพริกไทยดำ ลิ้นวัวรมควันถ่านไม้ ข้าวผัดมันเนื้อวากิว และพิคานย่าย่างถ่าน พร้อมบรรยากาศร้านที่ผสมผสานความอบอุ่นและความร่วมสมัย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเมนูเนื้อคุณภาพ ครัวเนื้อหอม ลำปาง ต.เวียงเหนือ อ.เมืองลำปาง จ.ลำปาง เปิดทุกวัน 11.00–15.00 น. และ 17.00–21.00 น. แหล่งที่มาRyoji Review – 10 ร้านอาหารลำปาง ร้านเด็ด บรรยากาศดี ต้องไปลองภาพจาก เพจ Facebook…

“ตลาดพ่อตาหินช้าง” จ.ชุมพร

“ตลาดพ่อตาหินช้าง” จ.ชุมพร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “ตลาดพ่อตาหินช้าง” จ.ชุมพร แหล่งซื้อของฝากประมาณ 100 ร้าน ตั้งเรียงรายอยู่ รอบ ๆ ศาลพ่อตาหินช้าง โดดเด่น สังเกตได้ง่าย เพราะอยู่ติด ถนนระหว่างเส้นทางออกจากจังหวัดชุมพร มุ่งหน้าสู่กรุงเทพมหานคร ที่นี่มีของฝากหลากหลาย ที่โด่งดัง และขึ้นชื่อของจังหวัดชุมพร ทั้งอาหารทะเลแปรรูป ผลไม้สด ผลไม้แปรรูป ไข่เค็ม กะปิ สะตอ กาแฟ และเน้นขายกล้วยเล็บมือนางเป็นหลัก กล้วยสด กล้วยแปรรูปต่าง ๆ ทั้งหมดจะเป็นสินค้า OTOP ในส่วนของกล้วยแปรรูป คนในพื้นที่นี้จะทํากันเองทั้งหมด ดังนั้น เมื่อพูดถึงของฝากจังหวัดชุมพร ที่นี่จึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม ของใครหลาย ๆ คน แหล่งที่มา: https://www.mocagrimart.com/…/attrac…/detail/itemid/7431

“ตลาดบ้านเพ” จังหวัดระยอง

“ตลาดบ้านเพ” จังหวัดระยอง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 6 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “ตลาดบ้านเพ” จังหวัดระยอง ตลาดบ้านเพ ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงและเป็นศูนย์กลางการค้าขายอาหารทะเลที่สำคัญของจังหวัด เนื่องจากบ้านเพเป็นชุมชนชายฝั่งทะเลที่มีวิถีชีวิตผูกพันกับการประมงมาอย่างยาวนาน ภายในตลาดมีสินค้าหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารทะเลสดและอาหารทะเลแปรรูป เช่น กุ้งแห้ง ปลาเค็ม หมึกแห้ง กะปิ น้ำปลา และอาหารทะเลอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีขนมพื้นเมือง ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น และของฝากมากมายให้นักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อกลับบ้าน ตลาดบ้านเพไม่เพียงเป็นแหล่งซื้อขายสินค้าเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชุมชนชาวประมงในจังหวัดระยอง อีกทั้งยังเป็นจุดสำคัญสำหรับการเดินทางข้ามไปยังเกาะเสม็ด ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางทะเลที่ได้รับความนิยม ตลาดบ้านเพจึงเป็นสถานที่ที่มีความสำคัญทั้งด้านเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว และการอนุรักษ์วิถีชีวิตท้องถิ่น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเลือกซื้ออาหารทะเลสด ชิมอาหารอร่อย และสัมผัสบรรยากาศชุมชนชายทะเลของจังหวัดระยอง แหล่งที่มา: https://www.rayong-pao.go.th/…/g/6/detail-news/22459.html

ร้านอาหาร “บ้านสวนสุดาพร” จังหวัดตรัง

ร้านอาหาร “บ้านสวนสุดาพร” จังหวัดตรัง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเนือน ประจำวันที่ 6 ตุลาคม 2569 หัวข้อ ร้านอาหาร “บ้านสวนสุดาพร” จังหวัดตรัง บ้านสวนสุดาพร เป็นร้านอาหารไทยในจังหวัดตรังที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวคงดำ โดยมีแนวคิดในการนำเสนออาหารคุณภาพควบคู่กับบรรยากาศที่ร่มรื่นและอบอุ่นแบบครอบครัว ร้านให้ความสำคัญกับอาหารไทยและอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน โดยเน้นการคัดเลือกวัตถุดิบและการปรุงตามสูตรเฉพาะของทางร้าน เมนูเด่น: ขาหมูทอดกรอบ (เนื้อนุ่มหนังกรอบ), ใบเหลียงผัดไข่, แกงส้มปลากะพง, กุ้งซอสมะขาม และหลนเนื้อปู ข้อมูลทั่วไปของร้าน•ที่ตั้ง: 66/25 ถนนรักษ์จันทน์ ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง จ.ตรัง•เวลาเปิด-ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11:00–21:00 น.•เบอร์โทรศัพท์: 075-581582, 075-226070 อ้างอิงwww.facebook.com/Baansuansudapon/photoshttps://th.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1052312…