6 วิธีทำได้เลย ประหยัดพลังงานในออฟฟิศ
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “6 วิธีทำได้เลย ประหยัดพลังงานในออฟฟิศ” 1.ปิดคอมพิวเตอร์ช่วงพักเที่ยงและหลังใช้งาน
การเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ในด้านของอาหาร
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 9 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “การเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ในด้านของอาหาร” การเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในด้านของอาหาร (Environmentally Friendly in Food) เป็นเรื่องที่สำคัญมากในปัจจุปัน เพราะ “อาหาร” เกี่ยวข้องกับการผลิต การขนส่ง และการบริโภค ซึ่งล้วนมีผลต่อสิ่งแวดล้อมโดยตรง การเลือกอาหารทึ่ดี มีการผลิตและการจัดการที่ดี เป็นสิ่งที่ทุกคนสามารถทำได้ ซึ่งการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเล็กๆ เหล่านี้ จะช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อม และสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน เพื่อโลกที่น่าอยู่สำหรับคนรุ่นต่อไป
โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ คณะพยาบาลศาสตร์เกื้อการุณย์ มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช จัดการเรียนการสอนในรายวิชาปรุงความสุข ให้กับนักศึกษามหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช
โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ คณะพยาบาลศาสตร์เกื้อการุณย์ มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช จัดการเรียนการสอนในรายวิชาปรุงความสุข ให้กับนักศึกษามหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช จำนวน 40 คน ภายใต้ความร่วมมือทางด้านวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัย ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวเปิดงาน และขอบคุณวิทยากร อาจารย์และนักศึกษาที่เข้าร่วมการจัดการเรียนการสอน โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์จารุณี วิเทศ อาจารย์ปวิตรา ภาสุรกุล อาจารย์ยศสินี หัวดง และอาจารย์ชมนาท ชื่นฉ่ำ เป็นวิทยากรในการสาธิตการประกอบอาหารในเมนูหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด ข้าวหน้าหมูทอด ซุปเต้าเจี้ยว ยากิโซบะ ชิฟฟ่อนแป้งข้าวเหนียวคัสตาร์ดมะพร้าวอ่อน ซุปเยื่อไผ่เต้าหู้ น้ำพริกเห็ดฟางเต้าหู้ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ และข้าวผัดกะเพราเต้าหู้ ซึ่งการจัดการเรียนการสอนดังกล่าว จัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 และ 8 พฤศจิกายน 2568 เวลา 08.00- 16.00 น. ณ ห้องปฏิบัติการ 10205-10206 อาคาร 10 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ประโยชน์และผลลัพธ์ของการอนุรักษ์พลังงาน
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 8 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ ประโยชน์และผลลัพธ์ของการอนุรักษ์พลังงาน การอนุรักษ์พลังงาน คือ การใช้พลังงานที่มีอยู่อย่าง ประหยัด คุ้มค่า และมีประสิทธิภาพสูงสุด ไม่ว่าจะเป็นพลังงานไฟฟ้าหรือเชื้อเพลิง การอนุรักษ์พลังงานไม่เพียงช่วย ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน เท่านั้น แต่ยังช่วย รักษาสิ่งแวดล้อม ด้วยการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และ เสริมสร้างความมั่นคงด้านพลังงาน ให้แก่ประเทศชาติอย่างยั่งยืนอีกด้วย
คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “The Taste Behind the Bean”
ประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “The Taste Behind the Bean” วันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน 2568เวลา 19.00 – 20.00 น.สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก คุณเจนตินา จารุมณี Barista ร้าน Bonciมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์https://www.clubhouse.com/…/vgySZ9QKynjaQqAjyEe5p37YDXk…
4 วิธีการอนุรักษ์ “พลังงาน”
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 พฤศจิกายน 2568 4 วิธีการอนุรักษ์ “พลังงาน” การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่า เพื่อลดการสูญเสียพลังงาน โดยไม่จำเป็นและช่วยยืดอายุของทรัพยากรธรรมชาติที่ใช้ในการผลิตพลังงาน เช่น น้ำมัน ถ่านหิน และก๊าซธรรมชาติ
อาจารย์และนักศึกษาโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้เข้าร่วมการจัดดอกไม้ในการแสดงนิทรรศการ “การแลกเปลี่ยนศิลปะการจัดดอกไม้ จีน–ไทย” (2025 CHINA – THAILAND Flower Arrangement Art International Exchange)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรยุพรรณ พรสุขสวัสดิ์ อาจารย์นราธิป อุปไชย อาจารย์ทศพร ธีรวงศ์กาญจนา และนักศึกษาโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้เข้าร่วมการจัดดอกไม้ในการแสดงนิทรรศการ “การแลกเปลี่ยนศิลปะการจัดดอกไม้ จีน–ไทย” (2025 CHINA – THAILAND Flower Arrangement Art International Exchange) ภายในงานประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 22 ระหว่างวันที่ 5–7 พฤศจิกายน 2568 จัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ณ โรงแรมแกรนด์ริชมอนด์ จังหวัดนนทบุรี
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย โรงเรียนการเรือน จัดการเรียนการสอนรายวิชา “การประกอบอาหารเพื่อการชะลอวัย” ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 คณะแพทยศาสตร์วชิรพยาบาล มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย โรงเรียนการเรือน จัดการเรียนการสอนรายวิชา “การประกอบอาหารเพื่อการชะลอวัย” ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 คณะแพทยศาสตร์วชิรพยาบาล มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นอาจารย์ผู้สอนในรายวิชาดังกล่าว เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งผู้เรียนได้ฝึกปฏิบัตการอาหาร ในเมนู ข้าวอบธัญพืช ข้าวตังหน้าตั้งคีนัว ข้าวยำโครงการหลวง (ข้าวยำธัญพืช) สาคูเปียกข้าวโพด และ สลัดอะโวคาโดคีนัว จัดขึ้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568 เวลา 13.00-17.00 น. ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร 10205 ชั้น 2 อาคาร 10 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ในการจัดอบรมหลักสูตรพัฒนาทักษะ สร้างงาน สร้างอาชีพ โดยอบรมในหัวข้อ “จานผัดอร่อยสไตล์ไทยปนจีน และ อร่อยแบบง่ายๆ กับอาหารจานเดียวรสเลิศ”
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ในการจัดอบรมหลักสูตรพัฒนาทักษะ สร้างงาน สร้างอาชีพ โดยอบรมในหัวข้อ “จานผัดอร่อยสไตล์ไทยปนจีน และ อร่อยแบบง่ายๆ กับอาหารจานเดียวรสเลิศ” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์ณัจยา เมฆราวี อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนูใบเหลี่ยงผัดไข่ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดเปรี้ยวหวาน ข้าวไข่ข้นทะเลเดือด กะเพราหมูไข่ข้น ผัดไทย และผัดกระเพรา การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับบุคลากรของธนาคาร ไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09.30-11.30 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams
บรรจุภัณฑ์เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อม
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “บรรจุภัณฑ์เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อม“ ในยุคที่ความสำคัญของการรักษาสิ่งเเวดล้อมกำลังเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นการออกเเบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อมจึงสำคัญเป็นอย่างมากไม่เพียงเเต่ช่วยลดการใช้พลาสติกเเต่ยังช่วยลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติเเละลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนเเปลงของสภาพภูมิอากาศเเละการเกิดภาวะโลกร้อน โดยบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อมมี ดังนี้“จานข้าว”จาก“ผักตบชวา”“ถ้วยชาม”จาก“ใบกล้วย”“เเก้วน้ำ”จาก“ไม้ไผ่”“หลอดดูด”จาก“ชานอ้อย”