ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน
ประจำวันที่ 8 พฤศจิกายน 2566
“SUSTAINABLE FOOD การกินอาหารอย่างยั่งยืน”
SUSTAINABLE FOOD การกินอาหารอย่างยั่งยืน หมายถึง วิธีการเตรียมอาหารในลักษณะที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และท้ายที่สุดต่อโลกทั้งใบ
ตัวอย่างวิธีการปรุงอาหารอย่างยั่งยืน
– ควรใส่ใจกับการซื้ออาหารในปริมาณที่จะใช้จริง ๆ เท่านั้น
– กินเนื้อสัตว์ให้น้อยลง
– ใช้น้ำตาลธรรมชาติ เช่น น้ำผึ้ง หญ้าหวาน
– ไม่ทิ้งอาหารให้เหลือทิ้ง และนำของเหลือมาใช้ซ้ำ
– ตรวจสอบตู้เย็นและใช้อาหารที่ใกล้หมดอายุ
– ปรุงเฉพาะสิ่งที่จะทานเท่านั้น
