ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ของโรงเรียนการเรือน
ประจำวันอังคารที่ 18 กรกฎาคม 2566
สารกันบูด คือ สารกันบูดเป็นสารเคมีที่ถูกนำไปใส่ลงในอาหาร เพื่อคงคุณภาพของอาหารไม่ให้เน่าเสียหรือเกิดการเปลี่ยนแปลงในลักษณะของกลิ่น สี และรสชาติ ซึ่งสารจะออกฤทธิ์โดยการทำลายหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุทำให้อาหารเน่าเสีย
