“เขียง”

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ของโรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 กรกฎาคม 2566

“เขียง” เราเคยสังเกตไหมว่าในครัวโรงแรมและร้านอาหาร มีเขียงใช้งานสีต่างกัน เพื่อประโยชน์ในการป้องกันการปนเปื้อนในอาหาร แล้วถ้าในครัวที่บ้านมีเขียงสีเดียว ทำอย่างไรดี ??? >>>

ง่ายนิดเดียว คือ ให้ล้างทำความสะอาดเขียงทุกครั้งเมื่อเปลี่ยนวัตถุดิบที่เตรียมใหม่ เราก็สามารถป้องกันการปนเปื้อนข้ามได้เช่นกัน