โรงเรียนการเรือน

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม เจ้าหน้าที่สำนักงานโรงเรียนการเรือน โดยมีวาระเรื่อง การปฏิบัติงานของบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน ซึ่งจัดประชุมขึ้น ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2565 เวลา 14.00-15.00 น.  

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม คณะกรรมการกลั่นกรองผลการประเมินผลการปฏิบัติราชการ/งาน ประจำปีงบประมาณ 2566 โดยมีวาระที่สำคัญ คือ พิจารณาตรวจสอบ และสรุปผลการประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานมหาวิทยาลัย และลูกจ้างมหาวิทยาลัย สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำงบประมาณ 2566 รอบที่ 1 (1 กรกฏาคม 2565 – 31 ธันวาคม 2565) และเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติราชการ/งานของบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน รอบการประเมินถัดไป ซึ่งจัดประชุมขึ้น เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2565 เวลา 10.00 – 12.00 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัชนก นุกิจ รองคณบดีโรงเรียนเรือน เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการด้านกิจการนักศึกษา โดยมีวาระเรื่อง การเตรียมความพร้อมดำเนินงานด้านกิจการนักศึกษา โครงการ/กิจกรรมตามแผนปฏิบัติงานด้านกิจการนักศึกษา และ โครงการ Mini Master Chef ประกวดแข่งขันสร้างสรรค์เมนูอาหารจากผลิตภัณฑ์ Future Food โดยจัดประชุมในวันที่ 23 ธันวาคม 2565 เวลา 10.00-12.00 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน และ Online ผ่าน MS Teams  

ผศ.ดร.ณัชนก นุกิจ รองคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการด้านทำนุบำรุงศิลปะวัฒนธรรม โดยมีวาระสำคัญ เรื่อง การจัดทำแผนด้านการทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม ประจำปีงบประมาณ 2566 และโครงการ/กิจกรรมภายใต้แผนการดำเนินงานของโรงเรียนการเรือน โดยจัดประชุมขึ้น เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 2565 เวลา 13.00-14.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และ ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และคณะ เข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานกระบวนการผลิต การจัดการโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นมและเนยแข็ง พร้อมทั้งพูดคุยแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการผลิต เครื่องมืออุปกรณ์ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมถึงการสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยสวนดุสิตและ ศูนย์วิจัยฯ ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมในอนาคต ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2565

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดอบรมหลักสูตร อาหารการเรือน สวนดุสิต ในหัวข้อเรื่อง “เมนูอาหารคาวของคุณน้องหนู” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการประกอบอาหารไทยในเมนู ต้มข่าไก่ ปอเปี๊ยะทอด และแกงกะหรี่ไก่ ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารไทย การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอน การเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการประกอบอาหารไทย ตามหลักโภชนาการที่เหมาะสำหรับวัยเด็ก เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารไทย สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อ วันที่ 21 ธันวาคม 2565 เวลา 17.00-18.10 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams