อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการจัดการความรู้ ประจำปีการศึกษา 2565 โดยมีวาระพิจารณาวางแผนการดำเนินงานการจัดการความรู้สายวิชาการ ด้านการผลิตบัณฑิต เรื่อง Clubhouse อาหารการกิน by SDU กับการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหาร และด้านการวิจัย เรื่อง การสร้างงานวิจัยด้านอาหารและบริการวิชาการเพื่อการพัฒนาในพื้นที่ภูมิภาค และแนวทางการดำเนินงานสายสนับสนุน การจัดทำคู่มือการปฏิบัติงาน เรื่อง “การฝึกประสบการณ์วิชาชีพในรูปแบบสหกิจศึกษา ซึ่งจัดขึ้นในรูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams เมื่อวันที่ 13 มกราคม 2565 เวลา 16.30 – 17.30 น.