เส้นแก้ว เมนูเส้นเอาใจคนลดน้ำหนัก
เส้นแก้วทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล ผ่านการแปรรูปจนมีลักษณะเป็นเส้นใส ขนาดใหญ่กว่าวุ้นเส้น เนื้อสัมผัสมีความกรุบกรอบ เป็นอาหารเมนูเส้น เอาใจคนลดน้ำหนักหรือคนรักสุขภาพ เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของแป้ง มีใยอาหารที่กินแล้วอิ่มท้องและยังมีประโยชน์อีกมากมาย เช่น แคลอรีต่ำ มีใยอาหารที่สูง มีแคลเซียมและไอโอดีน ช่วยดูดซับสารพิษต่าง ๆ เป็นต้น
