สารพัดประโยชน์ของเห็ด อาหารซูเปอร์ฟู้ด

ประชาสัมพันธ์ข่าวสารของโรงเรียนการเรือน ประจำวันพุธที่ 21 มิถุนายน 2566

สารพัดประโยชน์ของเห็ด อาหารซูเปอร์ฟู้ด

เห็ดพบได้ทุกที่ ตั้งแต่บนพื้นป่า ในสวน และใต้เท้าเรา เห็ดหลายชนิดอุดมไปด้วยธาตุอาหาร สร้างสารประกอบที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของผลการรักษาสำหรับผู้ป่วยจากโรค เช่น มะเร็ง และภาวะสมองเสื่อม

เห็ดบางชนิดเป็นที่รู้จักจากคุณสมบัติที่มีฤทธิ์ต่อจิตประสาท ขณะที่เห็ดชนิดอื่น ๆ เช่นที่เห็นในภาพนี้ ไม่เพียงเป็นที่ชื่นชอบของเหล่าพ่อครัว แต่ยังมีคุณค่าเชิงบำบัดอีกด้วย