ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้
ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน
ประจำวันที่ 14 สิงหาคม 2566
พริกมีดีมากกว่าความเผ็ดร้อน
พริกมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
มีสารแคปไซซิน
– ช่วยลดน้ำมูก บรรเทาอาการไข้หวัด และการหายใจสะดวกขึ้น – ช่วยให้อารมณ์สดชื่น
– ช่วยป้องกันไม่ให้ตับสร้างโคเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
มีเบตาแคโรทีน และวิตามินซี
– ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดให้แข็งแรง
– เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งบทบาทของอนุมูลอิสระ
– ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
