ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้
ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน
ประจำวันที่ 27 สิงหาคม 2566
ข้อดีการดื่มน้ำมะพร้าว (ต้นมะพร้าว)
– น้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติเย็น ให้ความสดชื่นและบำรุงร่างกาย การวิจัยสมัยใหม่ช่วยยืนยันว่าน้ำมะพร้าวมี electrolytes ใกล้เคียงกับน้ำเกลือในทางการแพทย์ มีสรรพคุณช่วยชดเชยการสูญเสียน้ำและเกลือแร่
– น้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำเลือดแล้ว ในน้ำมะพร้าวยังมีวิตามินซีสูง และวิตามินบีต่าง ๆ อย่างครบครัน อาทิ กรดโฟลิก ไรโบฟลาวิน ไบโอติน ไทอะมิน พีริด็อกซีน ฯลฯ
– ช่วยบำรุงสุขภาพแล้วยังมีสรรพคุณต้านโรค หมออายุรเวทยังใช้ช่วยลดไข้ล้างพิษ (โดยเฉพาะล้างของเสียออกจากลำไส้และชำระเซลล์ให้สดชื่นแข็งแรง) แก้อาการอ่อนเพลีย ท้องร่วง และบำรุงครรภ์
– น้ำมะพร้าวช่วยรักษาโรคท้องร่วง ช่วยขับปัสสาวะ รักษาอาการผื่นแดงของผิวหนัง ช่วยการไหลเวียนของโลหิต และต้านอัลไซเมอร์ในหญิงวัยทอง
