ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้
ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ
โรงเรียนการเรือน
ประจำวันที่ 19 ตุลาคม 2566
10 แหล่งอาหารหาง่าย กินประจำช่วยบำรุงปอด
1.ขิง เป็นสมุนไพรที่ดีต่อระบบทางเดินอาหารช่วยต้านการอักเสบ
2.แอปเปิ้ล มีใยอาหาร วิตามินซีและมีสารต้านอนุมูลอิสระ
3.ขมิ้นชัน มีสารเคอร์คูมิน ช่วยให้การทำงานของปอดดีขึ้น
4.ธัญพืช ที่ไม่ผ่านการขัดสีหรือขัดสีน้อย อุดมด้วยวิตามินอีและกรดไขมันจำเป็น
5.หอยนางรม อุดมด้วยแร่ธาตุต่างๆที่จำเป็นต่อสุขภาพปอด
6.พริกหวาน เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้เป็นปกติ
7.ฟักทอง มีสารอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพปอด เช่น แคโรทีนอยด์ เป็นต้น
8.มะเขือเทศ มีสารไลโคปีน ช่วยลดการอักเสบของระบบทางเดินหายใจของผู้ที่เป็นโรคหอบหืด
9.น้ำมันมะกอก มีสารโพลีฟีนอลและวิตามินอีช่วยป้องกันเกี่ยวกับโรคระบบทางเดินหายใจ
10.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง
