Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the carousel-slider domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /hostdata/WebhostOrg02/food/public_html/main/wp-includes/functions.php on line 6121

Deprecated: Creation of dynamic property EDD_Theme_Updater_Admin::$item_name is deprecated in /hostdata/WebhostOrg02/food/public_html/main/wp-content/themes/plant/vendor/seedthemes/updater/theme-updater-admin.php on line 45

Deprecated: Creation of dynamic property EDD_Theme_Updater_Admin::$beta is deprecated in /hostdata/WebhostOrg02/food/public_html/main/wp-content/themes/plant/vendor/seedthemes/updater/theme-updater-admin.php on line 51
โรงเรียนการเรือน – Page 25 – โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน

#บัวลอยเผือก#

#บัวลอยเผือก# บัวลอยเผือกถือเป็นเมนูขนมหวานชนิดหนึ่งที่นิยมบริโภคในมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เนื่องจากเป็นเมนูที่มีความพิถีพิถันในการทำ ในส่วนผสมของเผือกประกอบด้วยสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณประโยชน์หลากหลาย อาทิ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ฟลูออไรด์ เป็นต้น [2] เมนูบัวลอยเผือกนี้ เริ่มตั้งแต่ในสมัยคุณหญิงกระจ่างศรี รักตะกนิษฐ ครั้งดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนการเรือน ได้มีโอกาสชิมบัวลอยเผือกจาก “ฟู้ดแลนด์” ซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังสมัยนั้น เห็นว่ามีรสชาติที่อร่อยและมีคุณประโยชน์ จึงมีดำริให้อาจารย์สำรอง ปิ่นน้อย และบุคลากรด้านอาหาร นำไปทำและพัฒนาตำรับเพื่อการบริโภคและใช้ในงานจัดเลี้ยงของหน่วยงานภายในและภายนอกสำคัญในงานพิธีต่างๆ สืบต่อเรื่อยมาจนถึงปัจจุบันมี “ป้าจัน” หรือนางจันทิมา เกสร เป็นผู้รับผิดชอบหลัก ภายใต้การกำกับดูและของโครงการอาหารกลางวัน1 โดยมีอาจารย์พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร เป็นผู้ดูแล บัวลอยเผือกทุกท่านสามารถนำไปทำเพื่อรับประทานโดยมีส่วนผสมดังนี้ -เผือกนึ่งสุก 500 กรัม -แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม -น้ำสะอาด 200 กรัม ส่วนผสมน้ำกะทิ -กะทิ 2000 กรัม -น้ำตาลทราย 300 กรัม -เกลือ 8 กรัม -ใบเตย 10 ใบ […]

เมนูไหนบ้างที่ทานคู่กันแล้วอร่อยลงตัว

ข้อมูลประชาสัมพันธ์ข่าวสารโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (Onepage) ประจำวันพุธที่ 19 เดือนกรกฎาคม 2566 เมนูไหนบ้างที่ทานคู่กันแล้วอร่อยลงตัว รวมไอเดียอาหารจานเด็ดที่กินคู่กันแล้วเข้ากันมาก ๆ ซึ่งหลายเมนูที่คุ้นเคยคุณอาจไม่เคยลองมาจับคู่กินด้วยกัน ลองมาดูอาหารที่ รวมมาไว้เพื่อเป็นไอเดียในมื้ออร่อยของคุณ

สารกันบูดในอาหาร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ของโรงเรียนการเรือน ประจำวันอังคารที่ 18 กรกฎาคม 2566 สารกันบูด คือ สารกันบูดเป็นสารเคมีที่ถูกนำไปใส่ลงในอาหาร เพื่อคงคุณภาพของอาหารไม่ให้เน่าเสียหรือเกิดการเปลี่ยนแปลงในลักษณะของกลิ่น สี และรสชาติ ซึ่งสารจะออกฤทธิ์โดยการทำลายหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุทำให้อาหารเน่าเสีย

โรงเรียนการเรือน ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากโรงเรียนนนทบุรีวิทยาลัย Day 2 วันที่ 18 กรกฎาคม 2566

อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สายบังอร ปานพรม ผู้แทนหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ อาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ อาจารย์กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย และนางสาวปิยาณี ชดช้อย หัวหน้าฝ่ายประชาสัมพันธ์ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ให้เกียรติร่วมให้การต้อนรับ แนะนำหลักสูตรของโรงเรียนการเรือน แนะนำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และพาผู้ศึกษาดูงานเยี่ยมชมสถานที่ต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัยสวนดุสิต และฝึกปฏิบัติในเมนูแยมโรล/ครีมโรล โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรทีมฝ่ายฝึกอบรมศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ในโอกาสที่คุณครู และนักเรียนชั้นปีที่ 4-6 จากโรงเรียนนนทบุรีวิทยาลัย เข้ามาศึกษาดูงานโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2566 ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์กรุงเทพฯ และวิทยาเขตสุพรรณบุรี โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้ารับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปีการศึกษา 2565

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์กรุงเทพฯ และวิทยาเขตสุพรรณบุรี โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้ารับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปีการศึกษา 2565 ตามเกณฑ์คุณภาพ SDU QA โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สถาพร ถาวรอธิวาสน์ อดีตผู้อำนวยการศูนย์การศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม-ชัยนาท รองศาสตราจารย์บุษรา สร้อยระย้า อดีตรองอธิการบดี ฝ่ายวางแผนและพัฒนาคุณภาพการศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร อาจารย์บุษราคัม สีดาเหลือง อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศุภศิริ บุญประเวศ ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาและการสื่อสาร ซึ่งการตรวจประเมินในครั้งนี้มีอาจารย์ธิติมา แก้วมณี ประธานหลักสูตร และผู้รับผิดชอบหลักสูตร เข้าร่วมกิจกรรมการตรวจประเมินฯ ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 17 กรกฎาคม 2566 เวลา 09.00-16.00 น. ณ ห้องปาณัฐ 2 และ ห้องอ่อนน้อมพันธุ์ ชั้น 2 อาคาร 10 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ระวัง!! อันตรายจากอาหารดิบ

ระวัง!! อันตรายจากอาหารดิบ เมนูอาหารดิบ หรือสุก ๆ ดิบ ๆ ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก ได้รับความนิยมในการรับประทานอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูส้มตำ ก้อยดิบ ซาซิมิ สเต็ก และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งอาหารเหล่านั้นอาจเสี่ยงต่อการปนเปื้อนไข่หรือตัวอ่อนพยาธิได้ เพื่อความปลอดภัยและป้องกันโรคพยาธิ ผู้บริโภคควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ และยึดหลัก “สุก ร้อน และสะอาด”

โรงเรียนการเรือน ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากโรงเรียนนนทบุรีวิทยาลัย Day 1 วันที่ 17 กรกฎาคม 2566

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สายบังอร ปานพรม ผู้แทนหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ อาจารย์ยศสินี หัวดง อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย และนางสาวปิยาณี ชดช้อย หัวหน้าฝ่ายประชาสัมพันธ์ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ให้เกียรติร่วมให้การต้อนรับ แนะนำหลักสูตรของโรงเรียนการเรือน แนะนำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และพาผู้ศึกษาดูงานเยี่ยมชมสถานที่ต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัยสวนดุสิต และฝึกปฏิบัติในเมนูแยมโรล/ครีมโรล โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรทีมฝ่ายฝึกอบรมศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ในโอกาสที่คุณครู และนักเรียนชั้นปีที่ 4-6 จากโรงเรียนนนทบุรีวิทยาลัย เข้ามาศึกษาดูงานโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดขึ้นเมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม 2566 ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

อาหารเป็นพิษ “Food Poisoning”

ประชาสัมพันธ์ข่าวสารความรู้ ของโรงเรียนการเรือน ประจำวันอาทิตย์ที่ 16 กรกฎาคม 2566 — อาหารเป็นพิษ “Food Poisoning” โรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารหรือน้ำที่มีการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย (หรือสารพิษของเชื้อแบคทีเรีย) ไวรัส หรือ เชื้อปรสิต รวมถึงพิษจากโลหะหนักต่าง ๆ ด้วย ทำให้เกิดอาการทางระบบทางเดินอาหารที่มีความรุนแรงแตกต่างกันไป ดังนั้น การรับประทานอาหารควรยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด” หลีกเลี่ยงอาหารที่เสียง่าย หรือไม่สุก รวมถึงวิธีการป้องกันต่างๆ ที่แนะนำเพื่อป้องกันโรคติดต่อทางอาหารและน้ำเป็นสื่อ

“5 วิธี แซ่บ ลด เสี่ยง”

เกร็ดความรู้ดีๆ (Onepage) ประจำวันที่ 15 กรกฎาคม 2566 สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ เมนูดิบอันตรายถึงตาบอด โรงเรียนการเรือนจึงชวนทุกท่านกินอาหารปรุงสุก เพื่อลดการเสี่ยงโรค “5 วิธี แซ่บ ลด เสี่ยง”

หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร เข้ารับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปีการศึกษา 2565

หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้ารับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปีการศึกษา 2565 ตามเกณฑ์คุณภาพ SDU QA โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.สถาพร ถาวรอธิวาสน์ อดีตผู้อำนวยการศูนย์การศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม-ชัยนาท ผศ.ทรงพลธนฤทธ์ มฤครัฐอินแปลง อาจารย์ประจำหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏ วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ผศ.ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย และ ผศ.ดร.จิตชิน จิตติสุขพงษ์ อาจารย์ประจำคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นคณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษา ซึ่งการตรวจประเมินในครั้งนี้มี ดร.วีระ พุ่มเกิด ประธานหลักสูตร และผู้รับผิดชอบหลักสูตร เข้าร่วมกิจกรรมการตรวจประเมินฯ ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 14 กรกฎาคม 2566 เวลา 13.00-16.00 น. ณ ห้อง SDU Online Learning 05 ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

1 23 24 25 26 27 133