News Update

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดสอบสัมภาษณ์เพื่อคัดเลือกบุคคลเข้าศึกษา ระดับปริญญาตรี ภาคปกติ ระบบ TCAS ปีการศึกษา 2567 รอบที่ 1 Portfolio ครั้งที่ 2 โดยมี อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน เป็นประธานในการประชุมเพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดสอบสัมภาษณ์ มีประธานที่ปรึกษา คณบดี รองคณบดี ประธานหลักสูตร และคณาจารย์จากทุกหลักสูตร ทั้งที่จัดการเรียนที่กรุงเทพมหานคร วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษา ตรัง และศูนย์การศึกษา ลำปาง ร่วมเป็นคณะกรรมการสอบสัมภาษณ์ นักเรียนที่สนใจเข้าศึกษากับโรงเรียนการเรือน ทั้งนี้ขอขอบคุณคณบดีโรงเรียนการเรือน ที่อำนวยความสะดวกและสนับสนุนอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 25 พฤศจิกายน 2566 ณ Hall 3 และ Hall 4 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Culinary School OPEN HOUSE TCAS 67 “SMALL But Smart” (จิ๋ว แต่ แจ๋ว) รุ่นที่ 3-4 โดยได้รับเกียรติจาก ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดี บรรยายในหัวข้อ “ก้าวแรกจากนักเรียน สู่นักศึกษาโรงเรียนการเรือน ม.สวนดุสิต” ประชาสัมพันธ์และแนะนำหลักสูตรต่าง ๆ โดย ผศ.ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดี/ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ผศ.ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย และ ดร.วีระ พุ่มเกิด ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร รวมถึงมีอาจารย์ธิติมา แก้วมณี และ […]

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “สารพันเมนูขนมไทยร่วมสมัย” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อ.สุปรียา ถาวรรักษ์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องอาหารและการทำเมนูวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม ขนมลืมกลืนอัญชันดอกไม้ ขนมถ้วย วุ้นกรอบ สังขยาใบเตย และ มะละกอสานรังแตนเชื่อม การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

รศ.ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ ประธานที่ปรึกษาอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานจัดกิจกรรมคุยสบายๆ สไตล์ “สวนดุสิต” ครั้งที่ 204(47) ในหัวข้อ “จากสนามแข่งขันสู่ร้านอาหารในฝันของตัวเอง” โดย ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน อาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และ เชฟเกด วิสาขา ระวิจันทร์ ศิษย์เก่าโรงเรียนการเรือน / เจ้าของร้าน Fine Cuisine BKK และนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ที่ได้รับรางวัลจากการแข่งขันในรายการต่าง ๆ พร้อมกันนี้ได้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรม พูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น เมื่อวันอังคารที่ 21 พฤศจิกายน 2566 ณ Poll Cafe ชั้น 1 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย และผ่านระบบออนไลน์ Zoom Meeting

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 1 โดยได้รับเกียรติจาก ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวต้อนรับ ขอบคุณและมอบของที่ระลึกแก่วิทยากร หลังจากนั้นผู้เข้าร่วมโครงการได้ร่วมฟังบรรยายพิเศษ และ Workshop สานสัมพันธ์ “ศิลปะการตกแต่งอาหาร” โดยวิทยากร Chef ประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ กรรมการบริหารสมาคมเชฟประเทศ กรรมการสมาคมเชฟโลก (WACS Continental Judge) จัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2566 ณ ห้องประชุมพวงเงิน อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 1 โดยได้รับเกียรติจาก ดร.สุวมาลย์ ม่วงประเสริฐ รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการ เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ได้รับเกียรติจาก ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมโครงการ และ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นผู้กล่าวรายงานถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ในการจัดโครงการให้ประธานและผู้เข้าร่วมงานทราบ ภายหลังจากการเปิดงานผู้เข้าร่วมโครงการได้ประชุมแลกเปลี่ยนแนวทางการในประสานประโยชน์และพัฒนาความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพระหว่างโรงเรียนการเรือนและคู่ความร่วมมือ รวมทั้งได้ร่วมกิจกรรม Work shop สานสัมพันธ์ “เมนูสตูว์ไก่” โดยวิทยากร อาจารย์จารึก ศรีอรุณ และผู้เข้าร่วมโครงการได้เดินทางไปสักการะหลวงพ่อโต วัดป่าเลไลยก์ และไหว้ศาลหลักเมืองสุพรรณบุรี ณ พิพิธภัณฑ์ลูกหลานพันธุ์มังกร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2566 ณ ห้องประชุมพวงเงิน อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนานักศึกษาแบบองค์รวม : กิจกรรมพี่สอนน้องตามวิถีการเรือนสวนดุสิต โดยได้รับเกียรติจาก ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ มี ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน รองคณบดีโรงเรียนการเรือน อาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาโรงเรียนการเรือน วิทยาเขตสุพรรณบุรี เข้าร่วมโครงการ โดยร่วมกันเดินออกกำลังกายและพร้อมช่วยกันเก็บใบไม้และขยะที่พบในพื้นที่สีเขียวของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี การดำเนินการในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้บุคลากรและนักศึกษาออกกำลังกาย มีจิตสาธารณะ และตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อม ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2566 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ประชุมร่วมกับ International Education Excange (I.E.E. Thailand) ในการดูแลนักศึกษาที่ได้รับทุนสนับสนุนโครงการฝึกงานวิชาชีพ(ครัว) ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยมี ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นผู้แทนโรงเรียนการเรือนร่วมแสดงความยินดีกับนักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ที่ได้รับทุนสนับสนุนในโครงการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ (ครัว) ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา โดย International Education Excange (I.E.E. Thailand) จำนวน 6 ราย ได้แก่ นางสาวโชติรส แซ่ก๊วย นายธนบูรณ์ ปลาประยงค์ นางสาวณัฐภา จิตต์ธรรมเลิศ นางสาวพิชชานันท์ อมรพิทักษ์กุล นายนิธิดล ฮงประยูร และ นางสาวพัชรีวรรณ ศรีเสมอ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2566 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน

โรงเรียนการเรือน ให้การสนับสนุนผลิตภัณฑ์เบเกอรี (ผลิตโดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ) ให้กับนักศึกษาที่เข้าร่วมกิจกรรมการแสดง ในกิจกรรม “SDU Smart Idol Project Y2K” โครงการเรียนรู้ประสบการณ์นอกตำรา จัดโดย กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมี ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ได้เป็นผู้แทนคณบดีโรงเรียนการเรือน ในการมอบผลิตภัณฑ์เบเกอรีให้กับนักศึกษาเพื่อเป็นขวัญและกำลังใจในการดำเนินกิจกรรม ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2566 ณ หอประชุมรักตะกนิษฐ

โรงเรียนการเรือน เข้าร่วมกิจกรรม “SDU Smart Idol Project Y2K” โครงการเรียนรู้ประสบการณ์นอกตำรา จัดโดย กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานเปิดโครงการ โดย รศ.พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา พร้อมด้วยผู้บริหาร อาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วมงาน ภายในงานมีกิจกรรมการแข่งขันกีฬา SDU E-Sport Game การประกวด SDU Speech Contest การประกวด SDU Smart Idol การแสดง SDU Big Show และการประกวด SDU MC Search) ทั้งนี้ ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม ได้เป็นผู้แทนคณบดีโรงเรียนการเรือน มอบผลิตภัณฑ์เบเกอรีจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ให้กับนักศึกษาเพื่อเป็นขวัญและกำลังใจในการดำเนินกิจกรรม ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน […]