โรงเรียนการเรือน

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ คณะพยาบาลศาสตร์เกื้อการุณย์ มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช จัดการเรียนการสอนในรายวิชาปรุงความสุข ให้กับนักศึกษามหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช จำนวน 30 คน ภายใต้ความร่วมมือทางด้านวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัย โดยมี ผศ.จารุณี วิเทศ อาจารย์ธัญลักษณ์ อุ่นสุข อาจารย์ปวิตรา ภาสุรกุล และอาจารย์ยศสินี หัวดง เป็นวิทยากรในการสาธิตการประกอบอาหารในเมนู กิมจิผักกาดขาว เจ้าหญิงนพเก้า (คูจอลพัน) แกงเขียวหวานไก่ และทับทิมกรอบ ซึ่งการจัดการเรียนการสอน ดังกล่าว จัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2565 เวลา 08.00- 16.00 น. ณ ห้องปฏิบัติการ 10205-10206 อาคาร 10 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ขอขอบคุณบริษัท โปร โฮเต็ล แมเนจเม้นท์ จำกัด ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวขอบคุณ คุณไพรัช หงษ์วิหค ผู้บริหาร บริษัท โปร โฮเต็ล แมแนจเม้นท์ จำกัด ศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยสวนดุสิต ที่มอบเครื่องแก้ว ส้อม มีด และอื่น ๆ เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมการจัดการเรียนการสอน รวมถึงได้ปรึกษาหารือแนวทางการบริหารงานครัวให้มีมาตรฐาน ซึ่งจัดขึ้น ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2565 เวลา 15.00-16.00 น.  

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดอบรมหลักสูตร อาหารการเรือน สวนดุสิต ในหัวข้อเรื่อง Basic Bread โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสาหกรรม การประกอบอาหาร เป็นวิทยากรอบรม โดยมีเนื้ิิอหาในเรื่อง French Bread and Hard Roll และขนมปังหมูหยองน้ำสลัด ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้อบรมได้มีความรู้และทักษะวิชาชีพในการทำเบเกอรี ตั้งแต่เทคนิค ขั้นตอน การเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำ โดยผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อ วันที่ 26 ตุลาคม 2565 เวลา 17.00-18.20 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams  

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ จัดพิธีทำบุญเลี้ยงพระ และมุทิตาจิต ผศ.ดร.พิรมาลย์ บุญธรรม อาจารย์ผู้เกษียณอายุราชการ ประจำปี 2565 โดยมีอาจารย์ธิติมา แก้วมณี ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ และคณาจารย์ประจำหลักสูตร เข้าร่วมงาน ดังกล่าว โดยจัดขึ้น ณ ห้อง 10201 ชั้น 2 อาคาร 10 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2565 เวลา 09.00-11.00 น.